Foto: Simbolna ilustracija nastanka hotela City v Ljubljani
V središču Ljubljane je nekoč stala priljubljena gostilna Štrukelj, ki jo je družina Černe preoblikovala v hotel. Prav tam je na začetku druge svetovne vojne stanoval mladi podjetnik iz Grahovega pri Cerknici – Niko Krajc. Družina Krajc je bila znana po uspešnem lesnem izvoznem podjetju in vinskih kleteh, zato je Niko pogosto poslovno prihajal v Ljubljano. Usoda je hotela, da je v hotelu spoznal Marjanco, hčer lastnika, s katero sta se maja 1945 poročila v frančiškanski cerkvi na Tromostovju.
Po vojni sta izgubila vse premoženje, zato sta mlada zakonca odšla najprej v Avstrijo in nato leta 1950 v Avstralijo. Naselila sta se v Fairfieldu pri Sydneyju, kjer je Niko začel kot delavec na žagi, a s svojim znanjem in pridnostjo kmalu napredoval. Ustanovil je lastno gradbeno podjetje, ki je z leti postalo uspešno družinsko podjetje – kasneje sta se mu pridružila tudi sinova Nick in Mark.
Medtem je v Ljubljani iz zaplenjenega Hotela Štrukelj nastal Hotel Turist. Šele po osamosvojitvi Slovenije je bila Marjanci kot eni od dedinj vrnjena pravica do dela hotela. Krajčevi so postopoma odkupili vse deleže, prevzeli odgovornost za prenove in se odločili, da iz starega Turista ustvarijo nekaj novega. Njihove bogate gradbene izkušnje iz Avstralije so se tukaj pokazale v najboljši luči: leta 1995 je na mestu nekdanjega Hotela Štrukelj zrasel sodoben in udoben City Hotel, ki sredi Ljubljane danes sije kot simbol nove dobe.
City Hotel je hitro postal eno glavnih središč družabnega in poslovnega življenja prestolnice. Poleg udobnih sob ponuja sodobne konferenčne prostore, restavracijo s prefinjeno kombinacijo mednarodnih in slovenskih jedi ter gostoljubno osebje, ki goste sprejema z odprtimi rokami. Prav posebna specialiteta restavracije pa ostajajo tradicionalni sirovi štruklji – poklon nekdanji gostilni in njenemu imenu.
Med prvimi gosti hotela so bili tudi novinarji z vsega sveta, med njimi Avstralci, ki so se ob kavi in prijetnem pogovoru radi spominjali časa, ko so skupaj z Nikom in Marjanco živeli v Sydneyju. City Hotel so hitro sprejeli za svojega in se vanj vedno znova vračali – bodisi na kosilo, srečanje s prijatelji ali preprosto na krožnik toplih štrukljev.
Zgodba Nikota Krajca in njegove družine je zgodba o vztrajnosti, znanju in povezovanju dveh svetov – Avstralije in Slovenije. City Hotel danes ni le sodoben hotel v središču Ljubljane, temveč tudi živ spomenik življenjski poti družine, ki je znala iz izgube ustvariti novo priložnost in v srce prestolnice zapisati košček svoje izseljenske zgodbe.
Kovček 