Jože Tavčar, znan tudi kot Pepi, se je rodil 20. oktobra 1929 v Dutovljah, kjer je kot petnajstletnik začel vajeništvo in se izučil za avtomehanika. V želji po boljšem življenju se je leta 1954 podal na dolgo pot v Avstralijo. Z letalom je prispel v Sydney, nato pa z vlakom nadaljeval pot do Bonegille, enega izmed prvih centrov za priseljence.
Njegova prva zaposlitev je bila v rudniku v Južni Avstraliji, kjer je delal eno leto. Nato se je preselil v Melbourne, kjer si je kupil tovornjak in začel delati v meddržavnem tovornem prometu za podjetje Brambles. Vozil je na dolgih razdaljah, povezoval Melbourne s Sydneyjem in Adelaido.
Na enem izmed slovenskih plesov je spoznal Milko, s katero sta si ustvarila skupno življenje. Poročila sta se 25. junija 1960 in si prvi dom uredila v Glenroyju. Bila sta srčna človeka, ki sta številnim slovenskim priseljencem pomagala pri nastanitvi in začetnih korakih v novi deželi. Leta 1968 se jima je rodil sin Mark, osem let kasneje pa so se preselili v Keilor Park.
Jože je v zgodnjih šestdesetih letih začel delati pri letalski družbi Ansett, kjer je ostal vse do upokojitve leta 1991. Mnoge je naučil voziti avto in tako s svojim znanjem pomagal številnim priseljencem pri pridobivanju vozniškega dovoljenja.
Po dolgem in polnem življenju se je poslovil 3. decembra 2023 v Keilor East Manor Care Communityju. Njegov pogreb je bil 11. decembra v slovenski cerkvi v Kewju, pokopan pa je bil na pokopališču Keilor. Za njim žaluje sin Mark ter vnuki Kathryn, Ashley, Chloe, Dylan in Luke.
Jože Tavčar je bil del generacije slovenskih priseljencev, ki so s trdim delom in vztrajnostjo v Avstraliji ustvarili nov dom, hkrati pa ohranili močno povezanost s slovenskimi koreninami.
Kovček 
Janez, tipkarska napaka v naslovu.
Všeč mi jeVšeč mi je
Aha, nič več 🙂
Všeč mi jeVšeč mi je